La recette: Parfait Riz poulet japonais

Riz poulet japonais. Riz japonais au poulet au rice cooker. Pour ceux qui recherchent des recettes inspirées de la cuisine japonaise, nous vous proposons aujourd'hui une petite vidéo de notre cru : poulet grillé, accompagné de riz japonais à la sauce soja. Coupez le poulet en petits morceaux.

Riz poulet japonais Couper le poulet, la carotte et les champignons. Que vous hésitez à jeter, mais cela vous fait mal au cœur de gaspiller. Recette: Délicieux Riz poulet japonais. recette secrète de chef pour vous/b> Riz poulet japonais. Tu peux cuire Riz poulet japonais aide 31 Ingrédients et 9 pas. Voici comment vous atteindre que.

Ingrédients de Riz poulet japonais

  1. C’est 1 de verres de riz.
  2. Préparer de Lentilles corails à l’italienne.
  3. Ses 1 de verre Lentilles corail.
  4. Préparer 1 de boite Concassé de tomates.
  5. Vous avez besoin 1 de Oignon.
  6. C’est de Ciboulette.
  7. Sa de Curcuma / cumin / paprika.
  8. Vous avez besoin de Facultatif : épinards frais.
  9. Son de Poulet pané à la japonaise.
  10. Sa 2 de tranche poulet fine(ou haut de cuisse).
  11. Son 2 CS de sauce soja + 2 CS sauce mirin(marinade).
  12. Se préparer de Gingembre.
  13. Sa de Chapelure.
  14. Vous avez besoin de Noix de coco râpée (même quantité que la chapelure).
  15. Vous devez 1 de Œuf battu.
  16. Vous devez de Sel poivre.
  17. Sa de Herbes de Provence.
  18. Préparer de Sauté aubergines.
  19. Se préparer 1 de aubergines (précuite au four).
  20. Vous devez 2 de poignées Noix de cajoux.
  21. Se préparer de Ail.
  22. Ses de Lard de bœuf (pastrami).
  23. il est de Sauce.
  24. Tu as besoin de Bouillon volaille.
  25. Vous avez besoin de Harissa.
  26. Préparez de Sauce Sweet chili.
  27. C’est de Persil.
  28. il est de Huile de sésame.
  29. Vous devez de Dessus.
  30. il est de Graines de sésames.
  31. Vous avez besoin de Coriandre fraiche.

La garniture est le plus souvent à base de riz, poulet et. Takikomi gohan, plat de riz mélangé très Oyakodon signifie « parents et enfant dans un bol », les parents sont représentés par le poulet et. Le riz sauté japonais, chahan ou yakimeshi en VO, est un plat d'inspiration chinoise. C'est le cousin direct du plat appelé « riz cantonais », servi dans tous les restaurants asiatiques occidentaux.

Riz poulet japonais pas à pas

  1. Bien avant préparer une marinade de poulet, étaler le poulet finement et laisser tremper dans la sauce soja+ sauce marin + gingembre et au frigo quelques heures..
  2. Faire cuire le riz et réserver..
  3. Les lentilles corail : faire revenir l’oignon avec les épices ajouter les lentilles corail dans 3x son volume d’eau couvrez 10min..
  4. Ajouter les tomates concassées (Même dose pour que lentilles) la ciboulette et couvrez 10min. Réserver..
  5. Faire le sauté d’aubergines : faire revenir une échalote, ail puis tous les ingrédients. Réserver..
  6. Préparer la sauce : dilué un bouillon de légume dans l’eau puis tous les ingrédients sur feu doux..
  7. Paner les tranches de poulet: farine, œuf, panure (chapelure+coco+herbes de Provence)..
  8. Pendant que tout réchauffe doucement, cuire les poulets dans un peu d’huile. Puis éponger sur du sopalin et découper en tranches..
  9. Montage assiette : riz, lentilles corail, poulet découpé en tranche, sauté aubergine, sauce et parsemer graines de sésames et coriandre fraîche,.

Une fois n'est pas coutume, les recettes européennes et américaines restent très proches du plat chinois original, connu sous le nom. Voir plus d'idées sur le thème Riz japonais, Cuisine, Recettes de cuisine. Ce donburi au poulet et aux œufs brouillés est un grand classique de la cuisine familiale japonaise et des bentô car il est aussi bien possible de le déguster chaud qu'à température ambiante. Le terme Soboro désigne en japonais des aliments tels que des œufs, de la viande ou du poisson hachés, cuits et servis en très petits morceaux, comme émiettés. Servir chaud accompagné de riz japonais ou le riz nature. Émincer finement le poireau et le céleri.