Comment Fabriquer Savoureux Légumes grillées au barbecue

Légumes grillées au barbecue. On y pense rarement, et pourtant, au barbecue, l'asperge est un légume qui offre un accompagnement sain, léger, et original ! Lavez les légumes et coupez-les en fines tranches dans le sens de la longueur. Ecrasez l'ail dans un bol, versez de l'huile d'olive, de la moutarde et les feuilles broyés.

Légumes grillées au barbecue Dans un petit bol, mélanger toutes les cuillères à soupe pour obtenir une sauce forte, assaisonner. Recouvrir la face supérieure des légumes avec la sauce. Nettoyer les grilles du barbecue et placer la feuille de cuisson sur la grille. Vous pouvez cuisiner Légumes grillées au barbecue en utilisant 6 Ingrédients et 5 étapes. Voici comment vous cuisinière elle.

Ingrédients de Légumes grillées au barbecue

  1. Préparez 1/2 de poivron jaune.
  2. Son 3 de tomates.
  3. Préparez 1 de courgette.
  4. Vous devez 1 de blanc de poireau.
  5. il est de Thym et Persil frais.
  6. il est de Huile d'olive.

Déposer les légumes dans un plat de service, garnir de poivre concassé et d'une pincée de fleur de sel. Estivales comme les courgettes, les aubergines sont un vrai régal grillées au barbecue. Nous vous conseillons de les précuire à l'eau avant, puis coupez-les dans. Recette de Légumes grillés au barbecue.

Légumes grillées au barbecue instructions

  1. Éplucher et découper les légumes en petit dés..
  2. Mettre tout les ingredients dans un saladier..
  3. Arroser un peu d'huile d'olive, melanger puis laisser couvert..
  4. Faire chauffer le barbecue à gaz, ajouter les légumes sur la partie plancha et parsemer de thym et de persil frais..
  5. Laisser cuire à feu doux jusqu’à ce que les légumes soit bien cuit..

Facile et rapide à réaliser, goûteuse et diététique. Mettez-les à griller en même temps que les viandes dans des barquettes en aluminium sur la grille du barbecue. Coupez en carrés les légumes de votre choix. Munissez-vous de pics à brochettes et piquez-les. Mettez vos brochettes à cuire sur la grille du barbecue.