La recette: Parfaire Raviolis à la riste d'aubergine

Raviolis à la riste d'aubergine. La riste d'aubergine est une spécialité provençale originaire de la ville d'Arles voisine. Il s'agit d'aubergine et de tomate longuement compotées avec des herbes aromatiques. Le tout cuit à couvert, à feu doux.

Raviolis à la riste d'aubergine Légumes & ravioli Riste d'aubergines, des recettes naturelles et biologiques, gourmandes et authentiques , Les Mets de Provence Ajouter la riste d'aubergines et le coulis de tomates et mélanger bien. Ajouter la crème fraîche et mélanger jusqu'à ce que cela soit homogène. Verser la pâte dans des moules. Vous pouvez cuire Raviolis à la riste d'aubergine en utilisant 6 Ingrédients et 8 Mesures. Voici comment vous réaliser le.

Ingrédients de Raviolis à la riste d'aubergine

  1. Préparez de Riste d'aubergine.
  2. Sa de Pâte à raviolis.
  3. Vous devez 1 de œuf.
  4. Son 100 g de farine.
  5. Vous devez de De l'huile d'olive.
  6. Sa de De la fleur de sel.

Ajouter la gousse d'ail pressée et les aubergines coupées en cubes. Faire dorer en remuant pour ne pas que ça attache. Ajouter les tomates pelées et épépinées, le thym, la feuille de laurier, le piment d'Espelette. Recette de ravioli farcis avec de la chair à saucisse vika_flavors.

Raviolis à la riste d'aubergine directives

  1. Casser un oeuf dans un cul de poule..
  2. Ajoutez la farine.
  3. Ajoutez l'huile d'olive et le sel.
  4. Mélangez le tout pour avoir une belle pâte. Et voilà ! La pâte est prête !.
  5. Découper des carrés dans la pâte étalé. Mettez votre garniture au centre, et mettez de l'eau au extrémités avant de le plier en triangle..
  6. Mettez vos raviolis dans une casserole remplie d'eau bouillante, pendant 2 min environ.
  7. Dans une poêle, mettre du beurre à fondre, et ajoutez vos raviolis, pour les faire un peu griller. Perso, je les fait à la plancha..
  8. Faites une belle présentation, et servez ! Bon app !.

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