Keftas d'agneau à la coriandre. Les keftas d'agneau constituent un plat idéal pour savourer des brochettes savoureuses l'été. Accompagnez-les d'une sauce parfumée à la menthe fraîche ! On marie le chaud et le froid dans cette recette originaire du Moyen-Orient.

Comme sur le pourtour méditerranéen, dégustez ces keftas d'agneau à la coriandre accompagnées de pain pita et d'un tatziki, vous n'en laisserez pas une miette ! Pour faire changement, vous pouvez aussi servir les keftas en sandwich dans des pains pitas avec la sauce à la menthe, de la laitue et de fines tranches de tomates et de. Dans un grand bol, mélanger tous les ingrédients des keftas. Vous pouvez cuisiner Keftas d'agneau à la coriandre en utilisant 10 Ingrédients et 9 étapes. Voici comment vous cuisinier elle.

Ingrédients de Keftas d'agneau à la coriandre

1. C’est 600 g de Viande d’agneau hachée.
2. Tu as besoin 1 de bouquet de Coriandre.
3. Vous avez besoin 4 gousses de d’Ail.
4. C’est 4 cuillères à soupe de Graines de sésame.
5. Préparez 1 cuillère à café de Cumin en poudre.
6. Préparer 2 cuillères à soupe de d’Huile d’olive.
7. Son 2 cuillères à soupe de d’Huile de sésame.
8. il est 4 cuillères à soupe de Chapelure.
9. Vous devez de Sel.
10. Ses de Poivre.

Incorporez-y l'oeuf entier, puis salez et poivrez selon vos goûts. Malaxez bien le tout jusqu'à obtenir une sorte de farce. Ajouter à mes carnets. la recette Keftas d'agneau. Choisir un carnet J'ajoute la recette à mes carnets.

Keftas d'agneau à la coriandre directives

1. Peler et dégermer l’ail.
2. Laver et sécher la coriandre dans du papier absorbant.
3. Hacher ensemble l’ail et la coriandre.
4. Mettre la viande d’agneau dans un saladier avec l’ail et la coriandre hachés, la chapelure, les graines de sésame, le cumin en poudre, et les huiles.
5. Saler, poivrer et bien mélanger.
6. Former des boudins avec la préparation à base d’agneau.
7. Les enfiler sur des piques à brochettes.
8. Faire griller les keftas d’agneau à la coriandre pendant 10 minutes sous le grill du four ou sur un barbecue ou une plancha, en les retournant à mi-cuisson.
9. Servir immédiatement.

Partager à mes amis. la recette Keftas d'agneau. Vous confirmez que cette photo n'est pas une photo de cuisine ou ne correspond pas à cette recette ? Ajoutez la chapelure, le sel, le poivre et les épices. Ajoutez tous les épices, le sel. Mettre la viande et alaxez à la main (comme la-bàs !)..