La recette: Parfaire Filet de Saumon à la plancha

Filet de Saumon à la plancha. Mettre un peu d'huile d'olive sur la plancha et faire revenir à feux doux les légumes. Faire roser les pavés de saumon. Ajouter un peu de curry et de citron sur les pavés de saumon.

Filet de Saumon à la plancha Faire chauffer à feu moyen la plancha ou une grande poêle, graissée avec un filet d'huile d'olive. Découvrez la recette de Saumon plancha avec Femme Actuelle Le MAG. Servez les pavés de saumon immédiatement avec un filet de sauce.. Tu peux cuire Filet de Saumon à la plancha utilisant 5 Ingrédients et 8 des pas. Voici comment vous cuisinière elle.

Ingrédients de Filet de Saumon à la plancha

  1. Tu as besoin 1 de Filet de Saumon (environ 1kg).
  2. il est de Huile de Noisette.
  3. Son de Sel Jamaica.
  4. Se préparer de Sel Créole Magique.
  5. Préparez de Papier sulfurisé.

Les meilleures recettes de saumon à la plancha notées et commentées par les internautes. saumon à la plancha c'est sur Ptitche. Mon compte Mon livre de recettes. Un pavé de saumon cuit à l'unilatérale à la plancha, agrémenté d'un filet de jus de citron et accompagné de cubes d'aubergines sautés à l'huile d'olive et parfumés aux câpres et aux olives. Le saumon mariné puis cuit à la plancha est un pur délice.

Filet de Saumon à la plancha directives

  1. Vérifier qu'il ne reste pas d'arêtes dans le filet..
  2. Mélanger un peu d'huile avec les épices dans un petit ramequin. Moitié Sel Jamaica moitie Sel Créole Magique..
  3. Badigeonner votre filet avec le mélange des 2 côtés..
  4. Laisser Marine au frigo environ 1h..
  5. Allumer la plancha. Laisser la bien chauffer..
  6. Mettre une feuille de papier sulfurisé sur la plancha puis mettre le saumon côté peau. Laisser cuire 10min à peu près vous devez voir la cuisson du poisson monté côté chair..
  7. Retourner côté chair et laisser cuisson environ 2 à 3min..
  8. Dégustez.

De quoi ravir toutes les papilles de vos gourmets. La recette par Atelier de Brigitte. Même les recettes de poisson les plus simples peuvent être absolument délicieuses, si vous avez le bon produit et la bonne cuisson. Prélevez les zestes du citron et hachez les avec l'aneth et les baies roses. Faire des entailles sur le filet coté chair et coté peau.