La recette: Parfaire Crevettes tigrées entières à la sauce de curry rouge

Crevettes tigrées entières à la sauce de curry rouge. Crevettes tigrées entières à la sauce de curry rouge. Je suis allé plusieurs fois à Phuket et ce plat que je vous présente, était mon repas préféré. Le curry rouge est très piquant.

Crevettes tigrées entières à la sauce de curry rouge Crevettes thaï à la pâte de curry rouge. Les crevettes sauce satay au four halogène, c'est un petit goût de cuisine indonésienne dans mon assiette. La sauce : Mettre tous les ingrédients indiqués pour la sauce dans une casserole, mélanger et faire chauffer. Tu peux avoir Crevettes tigrées entières à la sauce de curry rouge à l’aide de 10 Ingrédients et 4 les étapes. Voici comment vous parvenir à qui.

Ingrédients de Crevettes tigrées entières à la sauce de curry rouge

  1. Ses 12 de crevettes tigrées non décortiquées, mais fendues dorsales.
  2. Vous avez besoin 1 de cuillère et demi à soupe de pâte de curry rouge.
  3. Tu as besoin 25 cl de lait de coco.
  4. Ses 2 de à 3 tranches de gingembre frais.
  5. Sa 1 cuillère à soupe de d'huile d'arachide.
  6. Ses de Sel.
  7. Se préparer 2 cuillères à soupe de petits pois surgelés.
  8. Préparez 1 de carotte moyenne.
  9. Préparer 2 de gros champignons de Paris.
  10. Vous avez besoin de Garniture :1 feuille de salade, tranches de tomate,concombre etc.

Laisser réduire une ou deux minutes : c'est prêt. Une autre recette qui me rappelle mon enfance. Une recette de ma maman et elle est vraiment succulente. Lavez, épluchez et râpez les tomates et l'ail, mettez-les dans une casserole.

Crevettes tigrées entières à la sauce de curry rouge instructions

  1. Faites chauffer l'huile sur feu au maximum et saisir les crevettes avec le gingembre, puis les réserver à part en laissant l'huile de cuisson..
  2. Verser alors, le lait de coco et la pâte de curry rouge et porter à ébullition, puis alors, on peut réduire le feu de moitié..
  3. Quand la pâte est bien diluée, ajoutez les petits pois et la carotte coupée en dés et les champignons coupés en tranches et les crevettes. Salé si c'est indispensable..
  4. Sur assiette, mettez la garniture, puis verser les crevettes avec ses légumes et un peu de sauce de curry. Accompagner de riz nature.

Ajoutez la coriandre, cumin, curcuma, poivre, sel et l'huile d'olive. Mettez les crevettes avec la sauce tomate, mélangez puis ajoutez l'eau. Ajouter la coriandre et le lait de coco. Ajuster l'assaisonnement selon votre goût puis ôter la poêle du feu. Disposer les crevettes dans une assiette creuse.