La recette: Appétissant Crevettes curry lait de coco

Crevettes curry lait de coco. Faire décongeler les crevettes si besoin. Les décortiquer en laissant le morceau de carapace vers la queue. Les faire tremper dans le lait de coco une heure si possible (presser le lait au dernier moment, il est meilleur ainsi).

Crevettes curry lait de coco Un régal avec du riz, des pommes de terre ou autres légumes. Ou tout simplement avec du pain! Cette recette de curry de crevettes est le deuxième curry que je publie sur le blog. Tu peux cuisine Crevettes curry lait de coco à l’aide de 6 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous atteindre cette.

Ingrédients de Crevettes curry lait de coco

  1. Préparez 1 Kg de Crevettes fraîches.
  2. Tu as besoin 1/3 de Chou chinois (facultatif).
  3. Son 2 cc de Curry.
  4. Vous avez besoin 300 ml de Lait de coco.
  5. Son 400 Gr de Tomates concassées.
  6. Se préparer de Ail et oignons.

Chauffer quelques minutes sans cesser de remuer, afin que les crevettes s'imprègnent bien du mélange. Envolez-vous vers la thaïlande avec cette belle recette de crevettes au curry coco de Cyril Lignac proposée dans son émission Tous en cuisine. Le mélange lait de coco curry est délicieux, selon vos envies vous pouvez remplacer les crevettes par des morceaux de poissons ou des filets de poulets coupés en morceaux. Versez le lait de coco et la crème.

Crevettes curry lait de coco directives

  1. Décortiquer les crevettes et mettre de côté..
  2. Faire revenir à l'huile personnellement huile de coco oignon et ail émincé saupoudrer de poudre de curry, puis faire revenir le chou chinois..
  3. Quand le chou chinois est bien revenu, ajouter tomates concassées et lait de coco saupoudrer de curry.
  4. Laisser mijoter un peu et ajouter les crevettes.
  5. Lorsque la sauce enrobe bien les crevettes vous pouvez ajouter un peu de sel et poivre et servir.

Aux premiers frémissements, remettez les crevettes. Mélangez de manière à bien enrober les crevettes de sauce curry. Commencez par faire mariner vos gambas. Pour cela, disposez-les dans un plat à gratin et saupoudrez-les de curcuma en poudre, de piment, d'huile d'olive. Mélangez bien afin que votre marinade parfume toute la chair de vos crevettes.