Recette: Parfait Salade de crevettes à la noix de coco

Salade de crevettes à la noix de coco. Les parfums de la noix de coco se marient parfaitement aux parfums de la mer, c'est pourquoi le Maître du Gril, Steven Raichlen, vous propose cette recette de crevettes à la noix de coco. Les crevettes sont des crustacés à la saveur délicate, alors la combiner avec d'autres ingrédients à la même douceur crée un plat équilibré et savoureux. Cette salade asiatique toute simple déborde de saveurs.

Salade de crevettes à la noix de coco La première étape est la plus impressionante mais aussi la plus drôle. Faire la salade en mélangeant les crevettes, la mangue coupée en morceaux, le riz, la coriandre, la pulpe de la noix de coco et l'huile d'olive. Les meilleures recette de salade et noix de coco notées et commentées par les internautes. recette de salade et noix de coco c'est sur Ptitche. Vous pouvez cuisine Salade de crevettes à la noix de coco en utilisant 10 Ingrédients et 3 des pas. Voici comment vous parvenir à cette.

Ingrédients de Salade de crevettes à la noix de coco

  1. Se préparer 10-12 de crevettes cuites et épluchées.
  2. il est 8 de radis roses.
  3. C’est 1 de échalote hachée.
  4. Tu as besoin 1 de avocat pelé et coupé en dés.
  5. Vous devez de piment séché épépiné et haché.
  6. Tu as besoin 4 c de à s de jus de citron frais.
  7. Préparez 2 c de à s d'huile d'olive.
  8. Préparez 1/2 de laitue frisée coupée en morceaux.
  9. Préparez 2 c de à s de copeaux de noix de coco sucrés.
  10. C’est de sel, poivre.

Mon compte Mon livre de recettes. Crevettes à la coco, salade de mangue et épinards frais. Un mélange de saveurs d'Amérique Latine, cette assiette de crevettes pannées à la noix de coco avec sa sauce aigre-douce aux fruits exotiques peut se servir soit comme apéro, soit comme plat accompagné d'une petite salade, de frites ou bien des Patacones/Tostones de banane plantain. Enfariner les crevettes, les passer dans les oeufs puis dans la noix de coco.

Salade de crevettes à la noix de coco instructions

  1. Préparez la vinaigrette: mélangez le jus de citron et l'huile, salez, poivrez. Faites griller la noix de coco sucrée dans une petite poêle. Surveillez et une fois grillée mettez-la dans un bol. Épluchez l’échalote et ciselez-la finement. Coupez les radis en 4..
  2. Mélangez l'échalote, l'avocat, les radis dans un grand bol. Salez, poivrez et incorporez les crevettes cuites (je les ai grillées un peu rapidement). Ajoutez du piment. Versez dessus la vinaigrette préparée et mélangez..
  3. Répartir la laitue dans 2 assiettes, garnir du mélange avec des crevettes et parsemez dessus la noix de coco sucrée grillée..

Crevette à la noix de coco. Une recette très très simple et vraiment très gourmande ! Par contre, il vous faudra un peu d'anticipation pour laisser le temps aux crevettes de s'imprégner du lait de coco. Ces crevettes à la noix de coco raviront les papilles de vos invités. Couper l'avocat et la mangue en dès en retirant la peau.