La recette: Idéal Entremet végétalien poire-chocolat

Entremet végétalien poire-chocolat. Il n'y a pas que les bûches de Noël pour satisfaire nos envies de gourmandises sucrées, au moment des fêtes. D'ailleurs, je ne suis pas très douée ou très patiente en ce qui concerne la confection de ces fameuses bûches, alors si vous êtes comme moi, je vous propose à la place, un entremet. La recette par Dans la cuisine de Gin.

Entremet végétalien poire-chocolat Avec cet entremets poire chocolat je n'ai pas pris beaucoup de risque, puisque c'est une association qui fonctionne parfaitement bien. Jour J : Réalisez le glaçage. Bonjour à tous, Nous voilà avec une deuxième vidéo. Tu peux cuire Entremet végétalien poire-chocolat en utilisant 14 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous parvenir à ça.

Ingrédients de Entremet végétalien poire-chocolat

  1. Préparer de Pour l'entremet.
  2. Vous avez besoin 200 g de chocolat noir à 70%.
  3. Sa 200 g de tofu soyeux.
  4. Son 3 de poires.
  5. Se préparer 2 de bananes.
  6. Tu as besoin 20 cl de lait végétal.
  7. Se préparer 3 de CAC d'agar-agar en poudre.
  8. Préparer de Pour le sirop.
  9. il est 50 cl de d'eau.
  10. Ses 180 g de fructose en poudre (ou sucrant de votre choix).
  11. Préparez 1 gousse de vanille.
  12. Ses de Pour la décoration.
  13. Préparer de des tranches de poires.
  14. Vous avez besoin de du cacao en poudre.

J'attendais l'occasion pour le faire, car il nécessite un Finalement, j'ai opté pour le chocolat, mais à condition d'y ajouter de la. Il n'y a pas que les bûches de Noël pour satisfaire nos envies de gourmandises sucrées, au moment des fêtes. D'ailleurs, je ne suis pas très douée ou très patiente en ce qui concerne la confection de ces fameuses bûches, alors si vous êtes comme moi, je vous propose à la place, un entremet. Entremet végétalien façon bûche Mont Blanc Sans gluten Végétalien. proposé par Dans la cuisine de Gin.

Entremet végétalien poire-chocolat des instructions

  1. Portez à ébulition l'eau, le sucre et la gousse de vanille fendue et grattée. Epluchez les poires, épépinez-les et coupez-les en fines tranches. Faites les cuires 5 à 10 minutes dans le sirop. Egouttez-les et réservez. Faites fondre le chocolat au bain marie..
  2. Faites chauffer le lait végétal avec l'agar-agar et portez à ébulition 1 minute. Dans le bol de votre blender, mixez le chocolat fondu, les bananes, le tofu soyeux égoutté. Ajoutez le mélange agar-agar/lait végétal à la préparation au chocolat et mélangez bien (vous pouvez donner un coup de mixer). Dans un moule chemisé de film alimentaire (ou un moule à entremet, comme le mien) versez les tranches de poires dans le fond..
  3. Versez le mélange au chocolat dessus. Tapez le moule pour chasser les bulles d'air et permettre au chocolat de se glisser entre les poires. Placez au réfrigérateur pour 2 à 3 heures. Retrounez sur un plat de service et décorez de tranches de poire et de cacao en poudre..

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