La recette: Délicieux Poires pochées au chocolat

Poires pochées au chocolat. Cassez le chocolat en morceaux et faites-le fondre au bain-marie avec la crème et un peu de sirop de cuisson. Mélangez bien pour obtenir une texture homogène. Dressez les poires pochées sur les assiettes, nappez de sauce au chocolat et servez.

Poires pochées au chocolat Elles peuvent notamment être pochées au vin ou avec un sirop à base de caramel. Dans tous les cas, les poires pochées séduisent tout convive avec une présentation soignée et une saveur agréable pour les papilles. Fruit du verger, du jardin, la poire permet toutes les fantaisies : Salée, elle accompagne les gibiers et les volailles. Vous pouvez cuisine Poires pochées au chocolat utilisant 8 Ingrédients et 5 des pas. Voici comment vous réaliser cette.

Ingrédients de Poires pochées au chocolat

  1. Tu as besoin de Poires :.
  2. Se préparer 4 de poires.
  3. Préparez 1 l de d’eau.
  4. Sa 300 Gr de sucre en poudre.
  5. Son 1 de sachet de sucre vanillé.
  6. il est 200 Gr de chocolat.
  7. Préparer 15 cl de crème fraîche liquide.
  8. Préparer 1 c de sucre en poudre.

Sucrée, c'est l'accompagnement de la glace et de la sauce chocolat de la poire Belle Hélène, de la tarte, du flan et des gâteaux. Les multiples variétés produites vous assurent des fruits mûrs une grande partie de l'année, alors régalez-vous et. Vous pouvez tout a fait remplacer les poires au sirop du commerce par des poires au sirop "maison". N'hésitez pas à changer le parfum du sirop en y ajoutant de la vanille, des zestes d'agrumes, de la cannelle, de la badiane, de la cardamome, ….

Poires pochées au chocolat pas à pas

  1. Peler les poires entières..
  2. Faire chauffer l’eau et les sucres. Ajouter les poires dans l’eau bouillante pendant 15-20 minutes. réserver.
  3. Faire chauffer la crème et le sucre à feu très doux sans cesser de remuer..
  4. À ébullition, verser la crème sur le chocolat cassé en morceaux et remuer au fouet. La crème doit être bien lisse..
  5. Verser le chocolat sur la poire encore tiède et déguster avec un sorbet par exemple..

Ma recette de poires pochées aux fleurs d'hibiscus Pour des poires Belle Hélène, servez les poires pochées avec de la crème glacée à la vanille et de la sauce au chocolat. Présentez les poires sur des grands biscuits sablés ou des scones coupés en deux sur l'épaisseur, puis nappez de sirop de pochage. Ajoutez de épices entières au choix lors du pochage des poires : bâtons de. Epluchez les poires sans enlever leurs queues. Recette Crème aux oeufs au caramel liquide selon Conticini Une délicieuse recette de crème aux oeufs au caramel liquide méga gourmande qui nous rappelé notre enfance, parfumée à la vanille une explosion de saveur en bouche, je prepare souvent les crèmes desserts et flans aux oeufs pour le dessert car mes filles en raffolent et.