La recette: Parfait Tarte amandine à la pommes et à la cannelle

Tarte amandine à la pommes et à la cannelle. Ce délicieux dessert est une variante des tartelettes amandine à la poire, mais comme le titre l'indique, à la pomme. Imaginez-vous une pâte feuilletée couverte d'une crème d'amandes, sur laquelle sont déposées des pommes en fines tranches qui caramélisent à la cuisson… La tartelette. Une recette de tarte aux pommes proposée par Pink Lady.

Tarte amandine à la pommes et à la cannelle Faites un puit au centre du mélange et versez-y le jaune d'œuf et un peu d'eau. Mélangez le tout petit à petit jusqu'à obtenir une pâte homogène et souple (rajoutez de l'eau si. Une délicieuse tarte à la cannelle, adoucie par la saveur de la crème Chantilly. Tu peux cuisiner Tarte amandine à la pommes et à la cannelle utilisant 15 Ingrédients et 8 les étapes. Voici comment vous atteindre ça.

Ingrédients de Tarte amandine à la pommes et à la cannelle

  1. Vous avez besoin 1 de pâte sablée maison.
  2. Sa de POUR LA GARNITURE AUX POMMES :.
  3. Ses 3 de grosses pommes.
  4. Sa 2 cuillères à soupe de sucre roux.
  5. il est 3 cuillères à soupe de jus de citron.
  6. Vous devez 1 de pincée de cannelle.
  7. Vous avez besoin de POUR LA GARNITURE AUX AMANDES :.
  8. Ses 120 g de beurre pommade.
  9. il est 120 g de sucre en poudre.
  10. Tu as besoin 2 de gros oeufs.
  11. Préparez 120 g de poudre d'amande.
  12. Sa 1 cuillère à soupe de farine.
  13. Son 1/2 cuillère à café de d'extrait de vanille.
  14. il est 2 cuillères à soupe de d'amandes effilées.
  15. Tu as besoin 1 cuillère à soupe de sucre roux.

Piquez la pâte à la fourchette. Facile et rapide à préparer, le chef nous livre toutes les étapes de préparation de sa tarte aux pommes amandine à la cannelle. Vos papilles vous diront merci ! Vos papilles vous diront merci !

Tarte amandine à la pommes et à la cannelle des instructions

  1. Préparation de la garniture aux pommes : peler, évider et couper en dés les pommes. Les mettre dans un saladier avec le sucre, le jus de citron et la cannelle. Mélanger..
  2. Mettre la pâte dans un moule à tarte beurré. Piquer e fond et répartir la garniture à la pommes..
  3. Préchauffer le four à 180°C..
  4. Préparation de la garniture aux amandes : dans un saladier, battre le beurre en crème avec le sucre et l'extrait de vanille (avec un batteur électrique) jusqu'à ce que le mélange blanchisse..
  5. Incorporer les oeufs un à un. Sans cesser de battre, ajouter la farine et la poudre d'amande..
  6. Répartir la préparation sur la garniture aux pommes..
  7. Parsemer d'amandes effilées et du sucre roux..
  8. Cuire 40/45 minutes. Laisser refroidir avant de démouler..

Mettre la pâte feuilletée dans un plat à tarte. A l'aide d'une fourchette ou d'un couteau, piquer la pâte. Dans un bol, mélanger l'oeuf entier, la compote de pommes et la cannelle. Verser la préparation sur la pâte feuilletée. Couper la pomme en fines lamelles.