Recette: Parfait Muffins poires chocolat

Muffins poires chocolat. La poire et le chocolat ça va très bien ensemble et cette recette, simple à faire, rencontre beaucoup de succès à chaque fois que je la réalise. Les muffins sont moelleux et jamais secs; parfaits pour le goûter, le petit déjeuner ou même le dessert! Incorporer les dés de poires et le chocolat.

Muffins poires chocolat Démouler et laisser refroidir sur une grille. Remplacer les poires en conserve par des poires fraîches pelées. Pelez les poires, épépinez-les et coupez-les en dés. Vous pouvez cuire Muffins poires chocolat en utilisant 8 Ingrédients et 6 Mesures. Voici comment vous cuisinier ça.

Ingrédients de Muffins poires chocolat

  1. Tu as besoin 3 de poires.
  2. il est 3 de oeufs.
  3. Préparer 130 g de beurre.
  4. Préparez 200 g de chocolat pâtissier noir.
  5. Se préparer 100 g de farine.
  6. Sa 100 g de sucre roux.
  7. C’est 1/2 de sachet de levure.
  8. Vous devez 1 de pincée de sel.

Incorporez-les dans la pâte avec les pépites de chocolat. Note(s) de l'auteur : Ils sont délicieux, ces muffins! La poire ajoute une variante intéressante. À essayer absolument. Moelleux, légers, tout en restant gourmands avec une touche de chocolat.

Muffins poires chocolat des instructions

  1. Faire fondre le chocolat au bain marie avec le beurre coupé en morceaux..
  2. Préchauffez votre four. Rajoutez vos oeufs un à un au chocolat fondu. Puis ajouter le sucre. Bien mélanger..
  3. Puis la farine et la levure. Lavez vos poires. Puis coupez des tranches fines au milieu de vos 3 poires. Et coupez avec le reste des petits dés de poires que vous intégrez à la pâte..
  4. Remplissez vos moules à muffins en insérant vos tranches au milieu puis cuire 35 minutes à 180 degrés..
  5. Laissez refroidir et démouler..
  6. Ps : j'ai voulu essayer la tranche au milieu mais ce n'est pas indispensable, les dés de poire suffisent..

Chez nous, on aime beaucoup ! Mélanger ensemble l'œuf, le lait et l'eau-de-vie. Y ajouter le chocolat détaillé en morceaux et les poires coupées en dés. Dans un autre récipient, mélanger la farine, le sucre et la levure. Astuce : À vous de doser selon votre préférence les poires et le chocolat.