La recette: Idéal Beurre de poires et noix de cajou

Beurre de poires et noix de cajou. En pâtisserie, il peut remplacer le beurre traditionnel mais il est également idéal pour vos grillades, vos sauces, marinades et vinaigrettes… Beurre de poires et noix de cajou. Une jolie et délicieuse découverte ce beurre de fruits !. La recette par Catalina – Le Blog de Cata.

Beurre de poires et noix de cajou Ce beurre de poire se conserve au frais jusqu'à deux semaines. Il fait merveille sur des tartines de pains grillé, pour fourrer un gâteau, ou même juste comme ça à la petite cuillère Beurre de poires et noix de cajou step by step. Épluchez les poires et coupez les en petits dés. Mettez les dans une casserole, ajoutez la vanille et laissez réduire en compote à feu doux en remuant de temps en temps. Égouttez les poires si elles ont rendu trop d'eau ou cuisez les plus (tout dépend de la variété choisie). Vous pouvez cuisine Beurre de poires et noix de cajou en utilisant 3 Ingrédients et 4 les étapes. Voici comment vous réaliser ce.

Ingrédients de Beurre de poires et noix de cajou

  1. Sa 800 g de poires Williams bio (4 poires).
  2. Préparer 1 c de à c d’arôme naturelle de vanille.
  3. Se préparer 2 de belles cuillères de beurre de cajou (ou d'arachides).

Découvrez toutes les recettes de noix de cajou par Catalina – Le Blog de Cata : Poires au four à la pralinoise de cajou et fève tonka, Beurre de poires et noix de cajou, Muffins aux pommes et noix de cajou. Transférer le beurre de noix dans un contenant en verre refermable et conserver au frigo. On peut transformer en beurre n'importe quelle sorte de noix (amandes, noix de cajou, noisettes, pacanes, noix de Grenoble, noix de macadam), ainsi que des graines de tournesol. En fait, le beurre de noix de cajou possède un grand atout minceur : son indice glycémique est bas.

Beurre de poires et noix de cajou des instructions

  1. Épluchez les poires et coupez les en petits dés. Mettez les dans une casserole, ajoutez la vanille et laissez réduire en compote à feu doux en remuant de temps en temps..
  2. Égouttez les poires si elles ont rendu trop d’eau ou cuisez les plus (tout dépend de la variété choisie). Après 20 minutes de cuisson j'ai laissé encore 10 minutes pour réduire le liquide restant. Laissez refroidir..
  3. Disposez les poires dans le bol de votre blender. Ajoutez le beurre de cajou et mixez le tout jusqu'à obtention d'une texture totalement lisse..
  4. Conserver au frais dans un récipient hermétique. Ce beurre de poire se conserve au frais jusqu’à deux semaines.Il fait merveille sur des tartines de pains grillé, pour fourrer un gâteau, ou même juste comme ça à la petite cuillère.

Il ne joue donc pas au yo-yo avec votre glucose sanguin, et ne vous donne pas de fringales. Mélangez pour bien enrober de caramel les noix de cajou. Etalez ce mélange, faites-le refroidir sur une feuille de papier aluminium puis cassez-le en petits morceaux. Consommez le beurre de noix de cajou comme vous le feriez avec du beurre de cacahouètes, c'est-à-dire sur du pain, des bananes, des tranches de pommes ou directement dans le pot. Le beurre de noix de cajou a un goût crémeux et riche de beurre, c'est pourquoi de nombreuses personnes le préfèrent au beurre de cacahouètes.