La recette: Appétissant Chutney aux poires et au vin rouge (thermomix)

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Chutney aux poires et au vin rouge (thermomix) Avec mon thermomix; Les grands classiques; Cuisine de confinement; En apprendre plus. Une version salée d'un éclair avec un dessus bien croustillant garni de Cantal et chutney aux poires un délice sucré/salé. Verrine Chaud Froid de poire au Poulet. Tu peux avoir Chutney aux poires et au vin rouge (thermomix) à l’aide de 8 Ingrédients et 4 des pas. Voici comment vous atteindre elle.

Ingrédients de Chutney aux poires et au vin rouge (thermomix)

  1. Son de Les graines de 3 capsules de cardamome.
  2. il est 60 g de vin rouge.
  3. Ses 60 g de vinaigre de vin.
  4. Sa 1 de oignon rouge Pelé et coupé en tranches.
  5. Ses 2 de poires pelées er coupées en morceaux.
  6. Préparez 2 de feuilles de sauge.
  7. Préparez 1 de cuil. à café de miel.
  8. Tu as besoin de Sel et poivre.

Verrine avec un chutney de poires chaud avec des morceaux de poulets caramélisés avec une brunoise de poire crue. Les poires au sirop au Thermomix sont très faciles à réaliser ! Dégustez-les ensuite nature ou utilisez-les comme ingrédient de base pour une poire Belle-Hélène ou une charlotte aux poires, par exemple. Une recette à découvrir et à inscrire dans vos classiques.

Chutney aux poires et au vin rouge (thermomix) instructions

  1. Mettre les graines de cardamone dans le bol et mixer 10 à 15 secondes /vitesse 9 racler les parois à l'aide de la spatule..
  2. Ajouter le vin et le vinaigre et faites cuire 8 minutes/ 100 °/ vitesse 1..
  3. Ajouter l'oignon, les poires et la sauge, saler et poivrer, faite cuire 20 minutes / 90 °/ sens inverse/ vitesse cuillère..
  4. Ajouter le miel poursuivez la cuisson 10 minutes /90° /sens inverse /vitesse cuillère.

Les quantités sont données, ci-dessous, pour un sirop léger. Pour un sirop plus dense, reportez-vous aux mesures données. Poires au vin rouge au Thermomix, recette facile et simple à réaliser avec votre Thermomix, retrouvez les ingrédients et les étapes de préparation. SucreEtEpices – Aujourd'hui je vous propose une sauce pour accompagner la viande grillée, comme un chutney. Je me suis inspirée d'une recette géorgienne – la sauce tkemali, que j'ai préparée à ma façon.