La recette: Appétissant Tarte Bourdaloue ou poires Amandine

Tarte Bourdaloue ou poires Amandine. Une pâte croustillante, une crème d'amande fondante et des poires tendres et sucrées – voilà de quoi est faite ma tarte bourdaloue végane. Mais si, la tarte bourdaloue, je suis sûre que vous connaissez, au moins sous le nom de « tarte poire amandine » ou « tarte amandine ». La tarte bourdaloue ou tarte poire et amande est une tarte composée d'une pâte, d'une crème d'amandes, et de poires.

Tarte Bourdaloue ou poires Amandine Tarte amandine aux poires et chocolat blanc simplissime Voir la recette.. la recette Tarte bourdaloue (aux poires) Alerter. une photo. Vous confirmez que cette photo n'est pas une photo de cuisine ou ne correspond pas à cette recette ? Une recette qui permet de faire patienter les gourmands jusqu'à la galette des rois. Tu peux cuire Tarte Bourdaloue ou poires Amandine à l’aide de 7 Ingrédients et 4 les étapes. Voici comment vous réaliser le.

Ingrédients de Tarte Bourdaloue ou poires Amandine

  1. il est 1 de Pâtes sablée recette sur mon blog ou une tout simplement acheté ;).
  2. C’est 100 g de beurre mou.
  3. Son 100 g de sucre.
  4. Son 100 g de d’amande en poudre.
  5. Ses 2 de oeufs.
  6. il est 400 g de poires au sirop.
  7. C’est de Amandes effilées.

Etaler la pâte au fond d'un moule à tarte avec un papier cuisson. Tarte amandine aux poires, ou la célèbre bourdaloue; Tarte amandine aux poires, ou la célèbre bourdaloue. Des poires, de la crème d'amandes, une pâte sablée. Vous voyez où je veux en venir.

Tarte Bourdaloue ou poires Amandine pas à pas

  1. Préchauffez le four à 180°C..
  2. Étalez la pâte sur votre moule à tarte. Piquez le fond. Mélanger le beurre mou avec le sucre, puis ajoutez les oeufs, mélangez bien. Finissez par ajouter les amandes en poudre et mélangez..
  3. Versez cette crème d’amande dans le fond de tarte et lissez-la avec un spatule. Couper les demies poires en fines tranches dans leur largeur, tout en les gardant dans leurs formes originale, disposez-les sur la crème d’amande..
  4. Parsemez la tarte d’amandes effilées. Enfournez 30 minutes à 180 °C..

Et oui, je vous propose dans cette recette de réaliser une délicieuse tarte bourdaloue, plus connue sous le nom de tarte poires amandine. Ce dessert, c'est l'une de mes tartes coup de coeur alors j'avais envie de la partager avec vous ;). Facile à réaliser, pas chronophage et surtout succulente. C'est la saison des poires, l'occasion pour moi de faire une bonne tarte aux poires et amandes. J'adore les poires dans les tartes et gâteaux mais un peu moins à déguster fraîches, donc je profite de ce fruit pour pâtisser un peu.