Tarte chocolat et poire. Gourmande à souhait, la tarte au chocolat et à la poire est facile à préparer et ne laisse aucun gourmand indifférent au moment du dessert. Les recettes de tartes poire-chocolat peuvent être réalisées avec une pâte sablée, feuilletée ou brisée. Elles se garnissent d'une crème d'amande ou de crème frangipane.
Disposez les demi-poires (au sirop) et réalisez le deuxième appareil à base d'oeufs, de sucre et de crème qui viendra recouvrir vos poires.. Découvrez la recette de Tarte poire chocolat, c'est une recette très facile à réaliser et très bonne. De plus, elle est originale car le chocolat se trouve sur le fond de tarte au-dessous des poires et le mélange œuf/crème est au dessus. Étalez la pâte sablée dans le moule. Tu peux avoir Tarte chocolat et poire utilisant 12 Ingrédients et 3 les étapes. Voici comment vous réaliser il.
Ingrédients de Tarte chocolat et poire
- C’est de Pate sablée:.
- Préparez 250 g de farine.
- Son 50 g de sucre en poudre.
- Sa 160 g de beurre.
- Vous devez 1 de oeuf.
- Préparer de Garniture:.
- Vous avez besoin 2 de poires.
- Préparer 200 g de chocolat noir.
- Préparez 50 g de sucre.
- Sa 50 g de farine.
- Se préparer 30 g de crème.
- Vous devez 1 de oeuf.
Faites fondre le chocolat et étalez-le sur la pâte puis répartissez les demi. Disposer les poires côte à côte dans la croûte de tarte. Verser la préparation au chocolat sur les poires. SB cuisine avec vous: essayez cette délicieuse recette SNAPIE! de Tarte poire et chocolat.
Tarte chocolat et poire pas à pas
- Réalisez la pâte sablée (faire un puits avec la farine et le sucre, mettre le beurre au centre avec l’œuf).
- Ensuite faites fondre le chocolat et la crème au bain marie une fois le mélange fondu mettre le sucre, la farine et l’œuf..
- Étalez la pâte sablée dans le moule. Versez cette préparations sur la pâte et mettre les poires. Mettrez au four pendant 25 min a 175°C.
Chauffer la crème à feu moyen et la verser ensuite sur le chocolat. Faire fondre le chocolat avec le lait, dans une casserole (ou au micro-ondes). Tarte amandine avec de la crème d'amande, fondante avec du chocolat, exotique à la noix de coco ou traditionnelle avec des lamelles de fruit bien alignées ? La tarte est créative et les poires se marient à merveille à toutes sortes de saveurs. Ce n'est un secret pour personne, les poires et le chocolat se marient divinement bien.