La recette: Appétissant Chutney de poires au curcuma

Chutney de poires au curcuma. En Inde, le chutney est appelé chatni est une pâte d'ingrédients frais et fait partie de l'alimentation quotidienne. En France, le chutney s'invite sur les tables de fête pour accompagner le foie gras. Aux figues, aux cerises, à l'ananas, aux mangues ou à la tomate parfumé à la cannelle, au gingembre ou au curcuma, il existe mille et.

Chutney de poires au curcuma Hacher grossièrement les oignons et les faire suer dans l'huile. Ajouter les poires, les épices et le miel. Ingrédients: pomme,poire,piment,beurre fondu refroidi,quatre-épices,curcuma moulu,cumin moulu,sel,sucre,jus de citron. Vous pouvez cuisiner Chutney de poires au curcuma à l’aide de 10 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous atteindre cette.

Ingrédients de Chutney de poires au curcuma

  1. Vous devez 10 de poires de taille moyenne.
  2. Son 1 de grand oignon rouge.
  3. Son 2 cm de gingembre haché.
  4. Préparez 4 de clous de girofle.
  5. Son 1 de càc de curcuma en poudre.
  6. Sa 1 de càc de graines de cumin.
  7. Son 5 gousses de cardamome.
  8. Son 250 ml de vinaigre de cidre ou de vin.
  9. Préparer 200 ml de d’eau.
  10. C’est 120 g de sucre.

Epluchez pommes et poires, coupez en. Pour un chutney qui change, pensez au chutney de poires et oignons ou un chutney pomme poire. Lire la suite Chutney pour foie gras aux épices douces. Une petite salade de roquette croquante et gourmande, accompagnée de son foie gras au torchon, chutney de poires et oignons.

Chutney de poires au curcuma pas à pas

  1. Eplucher et couper les poires en quartiers, en enlevant les pépins. Ouvrir les gousses de cardamome pour faire ressortir les graines. Les hacher si vous avez le courage 😉. Eplucher et émincer les oignons.
  2. Dans une casserole, verser le vinaigre, l’eau et le sucre et faire bouillir. Une fois l’ébullition atteinte, ajouter les poires, les oignons et les épices. Cuire à feu moyen-doux et couvert pendant 30 min. Enlever le couvercle, baisser un peu le feu et cuire encore 20-25 min, en remuant de temps en temps..
  3. Placer dans votre bocal bien propre et fermer hermétiquement 🎉.

La meilleure recette de Chutney de poire aux épices! Epluchez pommes et poires, coupez en quartier, ôtez le cœur, recoupez en lamelles. Gravlax de truite, salade hivernale et chutney de poire. Laissez refroidir avant de servir. chutney poire gingembre. un chutney haut en couleur pour magnifier un foie gras maison. Soupe de poulet au lait de coco.