Comment faire Cuisine Appétissant Soupe de chou blanc à la saucisse de Morteau

Soupe de chou blanc à la saucisse de Morteau. Pendant ce temps, faire revenir l'échalote dans un gros plat en fonte avec un filet d'huile d'olive. Une fois l'échalote blanchie, ajouter les lardons et la saucisse coupée en tranches. Soupe au chou blanc et à la saucisse fumée.

Soupe de chou blanc à la saucisse de Morteau La recette par Catalina – Le Blog de Cata. Au momment de servir, retirez le bouquet garni, coupez la morteau en tranches, la remettre dans la soupe. Rectifiez l assaisonnement, parsemez de pluches de cerfeuil. Tu peux cuire Soupe de chou blanc à la saucisse de Morteau à l’aide de 7 Ingrédients et 4 Mesures. Voici comment vous cuisinière qui.

Ingrédients de Soupe de chou blanc à la saucisse de Morteau

  1. Préparer 1/2 de chou blanc.
  2. C’est 4 de carottes.
  3. Sa 3 de navets.
  4. Sa 4 de pommes de terre moyennes.
  5. C’est 1 de bouillon cube de volaille.
  6. Sa 1 de saucisse de Morteau.
  7. Préparer de Thym et laurier.

Ben tant pis, il devront s'y faire car j'ai très très envie d'essayer, surtout avec la saucisse de Morteau. La cuillère de moutarde, je ne connaissais pas du tout et j'avoue que jamais je n'y aurais pensé : merci pour la petite astuce. Cette recette de soupe au chou, à la saucisse et aux pommes de terre est à la fois nourrissante et gourmande. Elle est en plus particulièrement savoureuse et facile à préparer.

Soupe de chou blanc à la saucisse de Morteau directives

  1. Faire bouillir une grande marmite d'eau pour blanchir le chou. Tailler le chou en lamelles et le plonger dans l'eau bouillante pendant 4 minutes. Réserver le chou et jeter l'eau..
  2. Éplucher et couper les légumes en dés. Les mettre dans une grande marmite avec le chou préalablement blanchi. Recouvrir d'eau à hauteur, ajouter le bouillon cube, le thym et le laurier. Assaisonner..
  3. Laisser mijoter 1h à petit feu. Rajouter la saucisse de Morteau et faire cuire 30mns de plus..
  4. Sortir la saucisse et la couper en tranches avant la remettre dans le bouillon pour servir la soupe..

Et c'est garanti, elle vous réchauffera comme il faut en hiver ! Sans parler du fait qu'elle est économique. Pendant ce temps, émincez le chou en lamelles. Egouttez-le en le pressant pour retirer un maximum d'eau. Faites-le blanchir dans un faitout a l eau salée.