La recette: Parfait Salade de pomme de terre à la japonaise

Salade de pomme de terre à la japonaise. Tout dépend de leur taille, donc il suffit de. Contrairement à ses cousines européenne et américaine, la salade de pommes de terre japonaise est écrasée avec de la mayonnaise. Cela lui donne une texture onctueuse, qui contraste avec les légumes croquants intégrés à la salade.

Salade de pomme de terre à la japonaise Salade de pomme de terre à la japonaise. Mes amis français qui reviennent du Japon me disent "Ah elle était bonne cette salade de pomme de terre." et j'ai encore entendu hier le même propos à la radio. Elle est très facile et inratable! Vous pouvez avoir Salade de pomme de terre à la japonaise en utilisant 10 Ingrédients et 8 les étapes. Voici comment vous cuisinière ce.

Ingrédients de Salade de pomme de terre à la japonaise

  1. Se préparer 2 de pomme de terre (env. 200g).
  2. il est 1 de carotte (env. 100g).
  3. Préparer 1/3 de de concombre ou courgette.
  4. Vous avez besoin 1 de tout petit peu d'oignon.
  5. Ses 1 de peu de jambon blanc ou autre.
  6. Tu as besoin 1 de ou 2 oeufs durs (en option).
  7. Tu as besoin 1 c de à c de vinaigre.
  8. C’est 1 c de à c de sucre.
  9. Préparez 6 c de à c de mayonnaise (ou 3 c à c d'huile d'olive).
  10. Préparer 4 de ~6 c à c de moutarde à l'ancienne.

Pour cette première semaine printanière, je te propose une salade de pommes de terre japonaise, tout bonnement appelée là-bas « potato salada«. Une salade de pomme de terre grecque qui se transporte facilement pour un pique-nique ou à la plage. Il existe une multitude de salades à la grecque sur la toile, en voyant la recette de ma chère Marion du très joli blog Cuisine chez La Marmotte et ses photos qui m'ont fait saliver je n'ai pas hésité le lendemain à la realiser surtout que j'avais presque tous les ingrédients en main. Salade de pommes de terre : les secrets d'une cuisson réussie.

Salade de pomme de terre à la japonaise directives

  1. Couper en petits morceaux les pommes de terre et les carottes et les faire cuire dans l'eau salée jusqu'à ce qu'ils soient tendres..
  2. Coupez le concombre (ou la courgette) en fins bâtonnets et le laisser dégorger avec un peu de sel.
  3. Coupez l'oignon en fines tranches et le jambon et l’œuf(ou les) en petits morceaux ou tranches.
  4. Une fois que les PDT et les carottes sont cuites, égouttez-les..
  5. Puis les écraser légèrement à l'aide d'une fourchette dans un saladier..
  6. Ajoutez-y tous les assaisonnements et mélangez grossièrement..
  7. Ajoutez-y tout le reste (concombre dégorgé égoutté, jambon, œuf) et mélangez bien le tout..
  8. Goûtez et ajustez l'assaisonnement à votre gré. Bon appétit!.

Démarrez la cuisson des pommes de terre dans l'eau froide. Salade de pommes de terre : les meilleures recettes avec et sans vinaigrette. La salade de pommes de terre se déguste de mille et une façons. Avec du thon et quelques feuilles de persil haché, tiède avec du hareng et de la ciboulette, froide avec du cervelas, elle peut être très simple. Alors cette salade de pommes de terre n'a rien à voir avec la nôtre, elle ressemble plus à une purée qui se mange froide, assaisonnée et avec de petits légumes (souvent de la carotte).