La recette: Appétissant Châ-Chû (Porc mijoté à la sino-japonaise)

Châ-Chû (Porc mijoté à la sino-japonaise). Châ-Chû (Porc mijoté à la sino-japonaise). Au Japon, on le retrouve flottant sur le ramen le fameux bol de nouille. Il est bon! et sert de multiple usages!: servis en jambon, mélangé dans un autre plat.

Châ-Chû (Porc mijoté à la sino-japonaise) Sans matière graisse dans la sauce, il reste un aliment sain. Il est bon! et sert de multiple usages!: servis en jambon, mélangé dans un autre plat. Sans matière graisse dans la sauce, il reste un aliment sain. Tu peux cuire Châ-Chû (Porc mijoté à la sino-japonaise) à l’aide de 6 Ingrédients et 9 des pas. Voici comment vous réaliser cette.

Ingrédients de Châ-Chû (Porc mijoté à la sino-japonaise)

  1. C’est 500 g de porc (rouelle etc) minimum.
  2. Vous avez besoin 1 de oignon.
  3. il est 1 de poireau (en option en été).
  4. Sa 1 de petite tête de gingembre (ou 1 C à S de poudre).
  5. Ses 1 de verre de vin blanc.
  6. Vous avez besoin 1 de peu de sel et poivre.

Plat populaire japonais facile et délicieux. Découpé en petits morceaux, il peut être servi comme de petites bouchées à l'apéritif. Namban-zuke (Légumes et poissons marinés à la sauce vinaigre). Découvrez cette délicieuse façon de déguster les légumes avec poissons (ou viande à votre choix).

Châ-Chû (Porc mijoté à la sino-japonaise) directives

  1. Coupez les légumes (l'oignon en 6 quartiers, le poireau en gros tronçons et ciselez le gingembre) et réservez-les..
  2. Ficelez la viande fermement.
  3. Dans une cocotte minute (ou non), lorsqu'elle devient chaude, mettez un peu d'huile et faites dorer la viande de tous côtés..
  4. Ajoutez les légumes coupés et faites les cuire jusqu'à sentir un bon odeur de cuisson.
  5. Ajoutez le vin blanc et ajoutez de l'eau jusqu'à couvrir la viande.
  6. Ajoutez du sel et du poivre. Couvrez et à partir de la mise en pression (ou ébullition), comptez 10 minutes (ou 30 minutes pour cocotte sans pression)..
  7. Ouvrez la cocotte et s'il faut, ajoutez du sel et du poivre..
  8. Vous pouvez le servir chaud ou froid. Les tranches froides sont agréables dans une salade..
  9. Une étape en option: dans un sac de congélation, mettez – 1/8 verre de vin blanc – 1/4 de verre de sauce de soja – 1/4 de verre de mirin (voir dans une épicerie asiatique). Mettez y la viande et fermez le sac en bien chassant l'air. Laissez le tout reposer toute la nuit (ou quelques heures) dans le réfrigérateur. La viande aura une délicieuse robe et elle se conservera plus longtemps (max 1 semaine en hiver et 5 jours en été)..

Façon la plus simple Préparer Appétissant Jarret de Porc bio à la mijoteuse; Façon la plus simple Préparer Parfait Poulet mijoté aux légumes; Recette: Appétissant Châ-Chû (Porc mijoté à la sino-japonaise) Recette: Parfait Mijoté de veau à la tomate; Comment Cuisiner Parfait Blanquette de veau Donburi (cuisine japonaise): Le donburi (丼, littéralement « bol« , également abrégé en « don » en suffixe, est plus rarement orthographié « domburi ») est un « bol en riz » japonais composé de poisson, de viande, de légumes ou d'autres ingrédients mijotés et servis sur riz. Les Repas Donburi sont servis dans des bols de riz surdimensionnés, récipients également appelés. la recette la plus délicieuse. Le moyen le plus simple de du Coca Délicieuse Spaghetti sauce aux cèpes; Comment Préparer Délicieuse Velouté de cp Kakuni (角煮) est un plat japonais à base de porc braisé qui signifie littéralement "carré mijoté". Kakuni est un meibutsu (名物, une spécialité locale célèbre) de Nagasaki. L'origine de ce repas est chinoise, similaire au Dongpo de porc, mais pas aussi lourd en sauce.