Comment faire Se préparer Idéal Quiche asperges et chèvre

Quiche asperges et chèvre. C'est la saison des asperges ! Et pourquoi ne pas tenter de les cuisiner dans une quiche? Foncer le moule à tarte avec la pâte brisée, piquer le fond avec une fourchette et laisser au frais.

Quiche asperges et chèvre Type de plat: apéritif, plat principal, tarte. Cette tarte aux asperges, lardons et chèvre sera parfaite pour commencer votre repas Pascal. Réalisez-la en version mini pour encore plus de plaisir. Vous pouvez cuisiner Quiche asperges et chèvre à l’aide de 7 Ingrédients et 4 les étapes. Voici comment vous atteindre que.

Ingrédients de Quiche asperges et chèvre

  1. Vous devez 1 de pâtes feuilletée.
  2. Vous devez 400 g de d'asperges vertes.
  3. C’est 1/2 de oignon rouge.
  4. Sa 3 de oeufs.
  5. Son 250 ml de crème de soja.
  6. Se préparer de Fromage de chèvre.
  7. Préparer de Herbes de Provence, noix de muscade, sel, poivre.

Voir la recette : Quiche asperges, lardons et chèvre; Mon livre : Ajouter la recette Je vous propose aujourd'hui une nouvelle recette printanière avec cette jolie quiche aux asperges, lardons et bûche de chèvre. Comme vous pouvez le constater, cette recette a été l'occasion pour moi d'étrenner mon nouveau cadre de pâtisserie de forme hexagonale. Ça permet de varier les formes de tartes et d'introduire un peu de fantaisie sur la table. Une fois la cuisson terminée, sortez le fond de tarte du four et versez-y l'appareil à quiche. Disposez les asperges et la bûche de chèvre préalablement coupée en rondelles sur le dessus.

Quiche asperges et chèvre des instructions

  1. Éplucher et faire cuire les asperges 4 minutes dans une casserole d'eau bouillante Émincer l'oignon et le faire revenir dans une poêle avec une càs d'huile.
  2. Dans un bol, mélanger les oeufs, la crème, de la noix de muscade et assaisonner. Ajouter l'oignon et mélanger.
  3. Dérouler la pâte et la placer dans le moule, la piquer à l'aide d'une fourchette. Placer les asperges au fond, la préparation crémeuse par dessus et terminer par les tranches de fromage.
  4. Enfourner 30 minutes à 190°C.

Disposer le reste en étoile sur les feuilles, verser la préparation dessus, et y disposer des rondelles de buchette de chèvre. Verser les asperges, les oignons et les noisettes concassées sur le fond de tarte. Battre au fouet (ou mixer) le fromage de chèvre coupé en morceaux avec la crème, les oeufs jusqu'à obtention d'un mélange lisse. Recouvrir de cette préparation et assaissoner généreusement de sel et poivre. Quiche aux Asperges, Chèvre & Truite Fumée Les asperges font leur retour en ce mois de Mai, alors j'ai eu envie de concocter une quiche aux asperges.