La recette: Appétissant Quiche Poireaux / Lardons

Quiche Poireaux / Lardons. Dans un grand saladier, mélangez les oeufs, la crème, le lait, la farine (si. Une quiche fondante pour ce début d'automne. La meilleure recette de Quiche aux poireaux et lardons!

Quiche Poireaux / Lardons Versez l'appareil à quiche sur le mélange poireaux/lardons. Pour changer des quiches et pizzas. Dans une poêle, faites revenir les poireaux émincés et les lardons avec un peu de beurre. Vous pouvez avoir Quiche Poireaux / Lardons en utilisant 13 Ingrédients et 11 les étapes. Voici comment vous cuisinière ce.

Ingrédients de Quiche Poireaux / Lardons

  1. Vous devez de Pâtes.
  2. Sa 200 g de farine.
  3. C’est 75 g de beurre.
  4. Sa 1 de pincée de sel.
  5. Son 5 cl de d’eau.
  6. Ses de Garniture.
  7. Vous devez 2 de poireaux.
  8. Préparez 1 de barquette de lardons.
  9. Tu as besoin 3 de oeufs.
  10. Préparez 2 de yaourts natures (ou 20 cl de crème fraîche).
  11. Sa de Poivre.
  12. Préparer de Muscade.
  13. C’est de Herbe de provence.

Poivrez et laissez colorer en remuant de temps en temps. Etalez la pâte brisée dans un moule à tarte. Dans un saladier, battez. Émincer les poireaux. Les faire dorer dans un peu de beurre.

Quiche Poireaux / Lardons des instructions

  1. Dans un bol mettre la farine et le beurre. Mélanger avec le bout des doigts jusqu'à ce que la pâte devienne sableuse..
  2. Faire un puit au centre, mettre une pincée de sel et l’eau..
  3. Former une boule, fariner, mettre au frais 30 min..
  4. Faire cuire les lardons et réserver..
  5. Emincer les poireaux, les faire dorer puis rajouter les lardons..
  6. Etaler la pâte et mettre dans un moule a tarte..
  7. Garnir la tarte..
  8. Préchauffer le four à 210°..
  9. Dans un bol battre les oeufs avec le poivre, la muscade et les herbes de provence puis ajouter le yaourt..
  10. Verser le mélange sur la garniture..
  11. Enfourner pendant 30 min, la quiche doit être doré à la fin de cuisson..

Faire dorer les lardons à part. Les égoutter soigneusement avant de les ajouter aux poireaux. Faire l'appareil : mêler les oeufs, la crème, le sel et le poivre. Étaler les poireaux et les lardons sur la pâte. Parsemer de gruyère râpé, couvrir avec l'appareil. C'est une recette de ma maman, plus je la fais, plus je l'apprécie, et je change parfois un peu la composition.