Recette: Appétissant Quiche aux épinards et au gorgonzola

Quiche aux épinards et au gorgonzola. Mes enfants ne sont pas de grands amateurs d'épinards. Cela ne m'empêche pas d'en cuisiner de temps en temps, surtout lorsque je vois de belles feuilles sur les étals. Comme je sais que mes gourmands apprécient les quiches, j'ai opté pour une quiche aux épinards et au gorgonzola.

Quiche aux épinards et au gorgonzola Une quiche fondante aux épinards et au gorgonzola. A réaliser, selon votre goût avec du gorgongola pur, pour une saveur de bleu marquée, ou avec du gorgonzola crémeux au mascarpone, pour une saveur plus douce. Un plat de pâtes rapide et délicieux aux épinards et gorgonzola. Vous pouvez cuisinier Quiche aux épinards et au gorgonzola aide 9 Ingrédients et 7 Mesures. Voici comment vous réaliser le.

Ingrédients de Quiche aux épinards et au gorgonzola

  1. Préparer 1 de pâte feuilletée.
  2. Tu as besoin 3 de oeufs.
  3. Vous devez 20 cl de crème fraîche.
  4. Sa 250 gr de gorgonzola.
  5. Se préparer 500 gr de d'épinards surgelés.
  6. Son 1 de oignon.
  7. Se préparer 1 gousse de d'ail.
  8. Son de huile d'olive.
  9. Vous devez de sel poivre et muscade.

Bienvenue sur mon blog Cuisine Addict! Vous trouverez ici des recettes faciles pour tous les jours et des menus de batch cooking clef en main avec listes de courses et étapes de cuisine. Servez-la chaude ou froide. Écraser très finement le gorgonzola, ajouter les œufs entiers, la crème fraîche et l'aneth, mélanger jusqu'à l'obtention d'une crème homogène. Poivrer (il n'est pas nécessaire de saler).Étendre la pâte feuilletée au fond d'un moule à tarte, couvrir avec la préparation.

Quiche aux épinards et au gorgonzola des instructions

  1. Couper l'oignon et presser l'ail. Les faire suer dans l'huile d'olive jusqu'à ce que l'oignon soit translucide..
  2. Y ajouter les épinards dégelés et égouttés. Laisser refroidir..
  3. Préchauffer le four à 180º.
  4. Mélanger les oeufs, la crème et les épices. Ajouter aux épinards..
  5. Couper le gorgonzola en morceaux et incorporer à la préparation..
  6. Mettre la pâte feuilletée dans un moule à tarte, piquer avec une fourchette. Ajouter à la préparation..
  7. Mettre au four 30 min. Bon appétit !!!😍.

Une fois cuits, les laisser refroidir et bien égoutter. Préparer la sauce en faisant fondre le fromage dans la crème à feu doux. Faire cuire les pâtes, et pendant leur cuisson, ajouter les épinards à la crème de gorgonzola. Une fois les pâtes cuites (bien respecter le temps de cuisson), verser les épinards crémeux dans les pâtes. Le fameux mélange saumon-épinards, toujours un allié des plats raffinés.