Recette: Parfaire Aubergines frittes

Aubergines frittes. Les meilleures recettes d'aubergines frites avec photos pour trouver une recette d'aubergines frites facile, rapide et délicieuse. L'aubergine entre dans de nombreuses préparations culinaires : moussaka Rondelles d'aubergine frites comme pour les calamars, accompagnées d'une mayonnaise à l'huile. Ce sont les aubergines qui accompagnent les pourpettes au repas familial le dimanche à naples.

Aubergines frittes Facile et rapide à réaliser, goûteuse et diététique. Faire des rayures avec un couteau, les couvrir de. aubergines frites: quelques recettes similaires. Aubergines frites sauce grecque au yaourt: Voir la recette. Vous pouvez cuisinier Aubergines frittes utilisant 8 Ingrédients et 5 des pas. Voici comment vous atteindre ça.

Ingrédients de Aubergines frittes

  1. Vous avez besoin de Pour 4 personnes.
  2. Sa 2 de Aubergines de tailles moyennes.
  3. Se préparer 2 de oeufs.
  4. C’est 60 gr de chaplure.
  5. Tu as besoin 30 gr de parmesan.
  6. Sa de Persil.
  7. Se préparer de Gros sel.
  8. Ses de Huile pour frire.

Gnocchi d'aubergines, tomates frites et ricotta salée: Voir la recette. Laver soigneusement les aubergines et les essuyer. Chauffer l'huile de tournesol dans une poêle et y placer les rondelles d'aubergine. Les aubergines préparées en friture Les aubergines préparées en friture sont souvent boudées car les aubergines ont la réputation.

Aubergines frittes directives

  1. L'aver et couper les aubergines en lamelles fines (1cm) et les mettre sous gros sel pour éliminer l'amère pendant une heure..
  2. Rincer et sécher les aubergines et les mettre dans une poele afin d"eliminer l"humidité (deux minutes de chaque coté).
  3. Battre les oeufs dans une assiette et y passer chaque tranche d'aubergine..
  4. Mélanger le parmesan à la chapelure et persil et y passer de chaque coté les aubergines..
  5. Chauffer l'huile et quand il est bien chaud frire les aubergines. Il faut bien les éponger avec du sopalin puis les salés..

Peler les aubergines ; les détailler en rondelles minces (ou en éventail) ; les fariner. Aubergines panées frites #aubergines #frites #panees – Pratik Hızlı ve Kolay Yemek Tarifleri. Aubergines panées frites #aubergines #frites #panees. Dressage des aubergines frites: Égoutter et servir. Les boulettes d'aubergines frites sont une recette classique du sud de l'Italie, aromatisée au basilic, à l'ail et au parmesan.